Foto's van Lekkers van Annemiek
Lekkers van Annemiek
Thuisbakker uit Eindhoven
Ambachtelijke taarten
Beschrijving
Mijn moeder bakte altijd alle verjaardagstaarten voor mij en mijn 5 broers en zussen zelf. En daarna ook voor de straat, ooms, tantes, vrienden en kennissen... Ik weet dus niet beter dan dat je een lekkere taart zelf bakt: met boter, meel en eieren en niet met een kant-en-klare mix. Ik houd ervan om taarten met fruit te maken, en cakes met extra inhoud. Taarten met botercrème en fondant kan ik ook, maar daar kom ik mijn perfectionisme iets te vaak tegen (haha).
Ik ben bekend met diverse allergenen en lactose-intolerantie als gegeven om mee te bakken. Ik kan halal en vegan bakken.
Baksels
-
Overige taarten
Kwarktaart met fruit
Er zijn diverse keuzes; De bodem is een koekjesbodem: digestive, bastogne of oreo.
€ 20
-
Overige taarten
Slof met vers fruit
Slof met amandelspijs, daarop Zwitserse room (half banketbakkersroom en half slagroom) en…
€ 25
-
Gebak
Robuuste cake
Smeuïge chocoladecake met of zonder glazuurdrip; luchtige appel-kaneelcake, citroencake…
€ 15
-
Gebak
Citroen meringue taart
De grote taart is voor 12-14personen, de kleine taartjes voor 1-2 personen.
€ 25
Waar ongeveer
Eindhoven
Ongeveer hier — het precieze adres en de ophaaltijd spreek je na je bestelling met de bakker af, in het gesprek.
