Blog

Recepten, uitleg en verhalen van thuisbakkers.

24 januari 2025

Veelvoorkomende fouten bij het broodbakken en hoe ze te vermijden

Zelf brood bakken is een bevredigende bezigheid, maar het proces kent zijn uitdagingen. Veel thuisbakkers stuiten op vergelijkbare…
24 januari 2025

Pistolets bakken voor beginners: stap voor stap naar knapperige broodjes

Er gaat niets boven de geur en smaak van versgebakken pistolets bij het ontbijt of de lunch. Deze…
12 mei 2023

Hoe verkoop je baksels vanuit huis?

Ben je een enthousiaste thuisbakker en overweeg je om je baksels vanuit huis te verkopen? Dan zijn er…
12 mei 2023

10 tips om vanuit huis taart, gebak of andere baksels te verkopen

Vind je het tijd voor een carrièreswitch? Of ben je op zoek naar een manier om naast je…
12 mei 2023

Thuisbakker Manon Knieriem van A Piece of Cupcake: ‘Bakken is Fascinerend’

Vraag het een thuisbakker: Een gesprek met Manon Knieriem van A piece of Cupcake in Leimuiden (omgeving Schiphol)…

Veelvoorkomende fouten bij het broodbakken en hoe ze te vermijden